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和食検定 Textbook for the Japanese Food & Manner Proficiency Test 入門編 日本ホテル教育センター/編
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テーブルマナーの基本 日・韓・中・印・仏 日本ホテル教育センター/編
1,200円〜
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和食検定 Textbook for the Japanese Food & Manner Proficiency Test 基本編 (改訂2016) 日本ホテル教育センター/編
1,925円〜
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和食検定 Textbook for the Japanese Food & Manner Proficiency Test 実務編 (改訂2017) 日本ホテル教育センター/編
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プロトコールの基本 日本ホテル教育センター/編
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世界・ブライダルの基本 日本ホテル教育センター/編
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世界・お茶の基本 日本ホテル教育センター/編
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マイス・ビジネス入門 浅井新介/著 日本ホテル教育センター/編
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